Ich verwöhne meine Gäste mit verschiedenen Risotto-Variationen.

Mein Bestseller ist der Steinpilzrisotto.

Alles wird immer vor Ort frisch zubereitet. Alle Zutaten sind mit Sorgfalt ausgewählt.

Für Fleischliebhaber: Luganighetta nach eigenem Rezept.

Ich bin auch für andere Gerichte zu haben – Polenta, Pasta oder Raclette stehen bei mir ganz oben auf der Lieblingsspeisen-Liste. 

Und noch was zum Dessert: 

Torta di pane (tessiner Brot-Kuchen)